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绥江县市场监督管理局召开2020年国庆、中秋期间食品安全工作安排部署会
引索号:    来源:市场监督管理局     2020-09-29    浏览次数:5321
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为确保全县人民群众过上一个祥和、愉快的中秋、国庆节日,严防食品安全事故发生,县市场监督管理局早安排、早部署,于9月28日下午召开了“两节”期间食品安全工作安排部署会。


会议要求,一是强化节前食品安全检查,严格落实“四个最严”要求,坚持以人民为中心,把食品安全放在突出位置。聚焦“双节”期间餐饮消费集中、聚餐次数增多、秋季食物中毒和其他食源性疾病多发的特点,开展对餐饮集中区、旅游景区、车站周边餐饮单位的专项检查。以月饼、糕点、调味品、地方特色食品等节日热销食品生产小作坊和销售月饼、糕点及其原料制品的商场、超市、副食品店、农贸市场为重点场所,严查持证经营情况,以“食品安全制度建设和从业人员管理、设施设备维护、原辅料采购储存及加工制作、场所环境卫生消毒”等方面为重点,严格压实经营单位主体责任。

二是严格按照食品安全事故应急预案的要求,认真做好食品安全事故的应急处置工作。一旦发生食品安全事故,第一时间妥善处置,最大程度降低事故损失,积极减小社会不良影响。因组织领导不力、措施不落实,发生食物中毒事故的,依法依纪问责,从严追究责任。

三是进一步畅通投诉举报渠道,认真对待和处理群众反映的食品安全问题。


来源:市场监督管理局     浏览次数:5321
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